近日，中国农业大学BBS上，有学生发帖称在食堂吃到一枚“假鸡蛋”。校方当日回应，后勤处已前往海淀区食品卫生监督机构进行鉴定。
昨晚，中国农业大学相关负责人表示，多方鉴定了同批次的鸡蛋，结果都是真的。目前校方正在研究物价上涨情况下，如何保证学生饭菜的质量。
发帖称食堂有“假鸡蛋”
11月19日，中国农大“五色土BBS”上，网名“ZBfarmer”的学生发帖称，当日早上去农大颐园餐厅一层吃早饭，买了个煮鸡蛋，剥开发现是“假鸡蛋”。
该学生称，暑假期间在该食堂吃的鸡蛋“感觉怪怪的，每个都散黄散得很厉害”，怀疑同样有假。该帖还贴出“假鸡蛋”的照片和鉴定方法，指出“鸡蛋没有气室（大的一头有凹坑）”。
随后，该学生修改原帖称，当日下午，学校后勤主任和老师拿着该鸡蛋去化验了。
昨晚，中国农大一名学生称，发帖人是自己的同学，目前不便接受采访。
校方当日送蛋鉴定
事实上，该帖发出当晚，校方就发出“针对‘颐园鸡蛋’帖”的处理说明。内容称，该校肉禽类产品，均统一采购于北京市高校后勤联合采购市场。
该校后勤处与相关同学，共同前往北京市海淀区食品卫生监督机构进行鉴定。后勤处将在获得鉴定结果后，第一时间进行通报。
11月22日，该校在“后勤基建处负责人就学校饮食工作答记者问”的新闻中，再次对“颐园鸡蛋”事件做出回应，称学校非常重视此问题，已在海淀食品卫生监督所的提议下请求工商局予以鉴定。
多方检测为真鸡蛋
昨晚，农大相关负责人说，经多方检测，学生指出的鸡蛋的确是真鸡蛋，“我们检查了同批次的鸡蛋，都是真的。”针对该鸡蛋没有“气室”的说法，该负责人称校方专门新煮了一批鸡蛋，发现个别鸡蛋没有“气室”，“并不能说明就是假鸡蛋”。
该负责人表示，通过了解，该学生发帖时有情绪。针对学生对食堂的意见，校方昨日特别开会研究，如何在物价上涨情况下保证学生饭菜的质量。
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