偶做的韩式炒年糕~~韩式辣炒年糕DIY (图解)

小野猫 · 发表于 2006-10-9 22:56

嘿嘿~~

寝室里设备简陋啊~~大家看了不要打小报告哦~~
韩式辣炒年糕DIY (图解)

辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着紅通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单，只有年糕和甜不辣，我自己都会，再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷！

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱(这个很重要的哦，自己的酱式做不出那个味道滴)

小野猫 · 发表于 2006-10-9 22:57

洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

泡泡宝宝 · 发表于 2006-10-9 22:58

...组图？

小野猫 · 发表于 2006-10-9 22:59

一般韩国的炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香

小野猫 · 发表于 2006-10-9 23:01

洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，然后把白菜一起放进锅中。
煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！
因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚。。。。。。。。。。

小野猫 · 发表于 2006-10-9 23:04

接着放入年糕一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。。。。。偶忘记带葱了。。。就米放。。。。

漩葎諾漪 · 发表于 2006-10-9 23:06

西西.沙发:victory: :victory: :victory:

小野猫 · 发表于 2006-10-9 23:07

嘿嘿最后一张图图还米汁还收的不够啦~~于是我们就边小火煮边吃~~味道赞哦~~

小野猫 · 发表于 2006-10-10 07:13

大家看了就要顶哦~~~

最弔的dtg · 发表于 2006-10-10 10:00

怎么贴到这里来。。。。。
吃过滴。。。
不好意思不帮顶下。。。。

周小绿 · 发表于 2006-10-10 10:11

寝室可以开小灶？

鑫森淼焱垚 · 发表于 2006-10-10 10:17

这个偶不用看的吧。。

天涯海角 · 发表于 2006-10-10 10:27

哈哈
不错不错哈
噶享受的

最弔的dtg · 发表于 2006-10-10 10:40

MS她用电磁炉。。。。。

lrh2012 · 发表于 2006-10-10 11:10

口水那是挡都挡不住啊!!!!

帐号		自动登录	找回密码
密码			会员注册

偶做的韩式炒年糕~~韩式辣炒年糕DIY (图解)

相关帖子