Rezept des Tages - 给喜欢虾的人 - Garnelen-Cocktail

keyi · 发表于 2011-8-3 00:55

Garnelen-Cocktail

Zutaten:

Garnelen 200 g

Cocktailtomaten 150 g

Lauchzwiebeln 40 g

Kopfsalat 60 g

Joghurt 120 g

Creme Fraiche 60 g

Ketchup Ketchup 3 EL

Ketchup 1

Zitronen 1

Pfeffer, Salz 5 g

Zucker 5 g

Chilipulver 5 g

3 Portionen - 165 Kcal pro Portion

* - 15 min Zub. - 15 min Ges.

Garnelen-Cocktail gut gekuehlt servieren. Gekochte Garnelen in ein Sieb geben, kurz mit kaltem Wasser abspuelen und gut abtropfen lassen. Cocktailtomaten vierteln und in eine Schuessel geben. Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden und zu den Cocktailtomaten geben. Ein paar Garnelen zur Dekoration aufbewahren. Restliche Garnelen mit den Cocktailtomaten vermischen. Kopfsalat in Streifen schneiden und auf Dessertschalen oder Glaeser verteilen. Garnelen-Cocktail darauf anrichten. Joghurt mit Creme Fraiche und Tomatenketchup glatt verruehren. Mit dem Saft einer halben Zitrone, frisch gemahlenem Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker und Chilipulver wuerzen. Cocktailsauce ueber den Garnelen-Cocktail giessen. Restliche Zitrone in Scheiben schneiden. Garnelen-Cocktail mit Zitronenscheiben und restlichen Garnelen dekorieren.

zeroyan · 发表于 2011-8-3 01:37

我喜欢虾，大龙虾，小龙虾

keyi · 发表于 2011-8-3 01:41

回复 2楼 zeroyan

浪潮天梭 · 发表于 2011-8-3 06:46

我来看美食

Teny · 发表于 2011-8-3 11:08

哇，有虾，围观

Teny · 发表于 2011-8-3 11:09

中午吃的就是虾

金澜 · 发表于 2011-8-3 15:42

为什么又是我喜欢吃的

禛曦 · 发表于 2011-8-3 15:48

这个不错~~~

依回 · 发表于 2011-8-4 21:45

某同学很喜欢。。。

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