呵呵呵呵。女生喜欢···不用烤箱做甜点（内附做法)

左手无名指 · 发表于 2009-8-28 17:35

小西弄好后，我帮你整理下吧

Oneer · 发表于 2009-8-28 17:37

29# Oneer 顺便我还茶楼
左手无名指发表于 2009-8-28 17:35

什么茶楼= =

Oneer · 发表于 2009-8-28 17:38

插楼···我懂了

Oneer · 发表于 2009-8-28 17:38

插楼···我懂了

左手无名指 · 发表于 2009-8-28 17:38

34# Oneer 啦啦，小碗真聪明

Oneer · 发表于 2009-8-28 17:39

%@01那是向来聪明的
大叔怎么才发现

左手无名指 · 发表于 2009-8-28 17:40

36# Oneer %@07你不是还尊称我小手额嘛

Oneer · 发表于 2009-8-28 17:41

我有叫过么%@37

落小西 · 发表于 2009-8-28 17:42

双皮奶

1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！
2、待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮
3、然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每碗一个蛋清计量），加入糖（放几勺随个人口味而定），用打蛋棒充分打均匀，打到起蛋清泡的程度。
4、接着，在奶皮边开条小缝，把碗A中的已冷却的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、糖充分搅拌均匀。只要蛋泡均匀，牛奶和蛋泡液将很快的溶在一起。
5、用过滤网去掉表面的一层泡末，把去掉泡末以后的溶液再缓缓的注回玻璃碗A。原先留在碗A底的奶皮就会浮起来，覆盖在混合液上。
6、开大火烧半锅水，待水滚后，把碗放入锅中大火蒸15到20分钟。
7、双皮奶出锅。冷藏后可以加点红豆沙在上面，甜甜的，更好吃

左手无名指 · 发表于 2009-8-28 17:42

38# Oneer %@32小赤佬，脑子伐来赛

smiling · 发表于 2009-8-28 17:42

开始水了~%@32

落小西 · 发表于 2009-8-28 17:42

小西弄好后，我帮你整理下吧
左手无名指发表于 2009-8-28 17:35

恩。。好的

左手无名指 · 发表于 2009-8-28 17:43

41# smiling 笑笑，笑一个%@58

落小西 · 发表于 2009-8-28 17:43

开始水了~%@32
smiling 发表于 2009-8-28 17:42

笑晓%@01

小熊寶寶 · 发表于 2009-8-28 17:44

不错不错，这贴子收藏了，下次做做。。。

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