放弃铁饭碗 浙江大学生要在杭州开上百家蔬菜直销店

天涯海角

茴香头、七彩辣椒这些你听来陌生的新名词，明年开春就将出现在杭城市民的日常餐桌上，而将他们贩卖到杭州来的，是个机械专业毕业的大学生。

    在杭城开上百家蔬菜直销超市，把最新鲜的无公害农产品直接送到市民的菜篮子里，是他未来两年的目标。

    放弃铁饭碗转战菜篮子

    2009年，毕业于浙江工业大学的汪丰茂凭借过硬的机械方面知识，一离开校园就遇上了伯乐，进入了水利水电局，有着事业编制。而这份有着稳定收入又略显轻松的工作，并不能让他满足，“与其踏实地朝九晚五，不如趁年轻闯荡一下。了解了大学生创业政策后，这个想法就更坚定了。”没过几个月，汪丰茂就辞去了工作，开始了创业之旅。

    其实，汪丰茂的创业想法早在2007年就已具雏形了，那时他便常与山东潍坊的好友刘洪舟探讨共同创业。两个都是来自农村家庭的孩子，深刻了解农民生活的不易，很想毕业后为农村和农民做一些事情，在农业方面做出一番成就。

    “看着满地的菜成熟了却没有销路，只能任由它们烂在地里，这种心痛我们最能理解。”汪丰茂说，自小父亲以渔养家，一条鱼从离开鱼塘到市民手中，要经3到5个商贩之手，价格也成了原来的3到5倍，而渔民却依旧拿着微薄的收入，难以糊口。

    为了将农村的样貌看得更清楚，大学一年级时，汪丰茂就开始组织一些自行车旅行活动。四年的大学时光，他骑着自行车跑遍了浙江附近的很多乡村，武夷山、老徽州……他的车轮印留在了无数个村庄的乡间小路上。

    而刘洪舟则在大学四年级的时候成立了济南第一家无公害蔬菜超市，和中国蔬菜之乡的寿光市农民签订购销协议，包销六百亩绿色有机蔬菜基地的产品，将最新鲜和有机的绿色蔬菜，从基地送到了两千户济南市民的餐桌上。

    卖无公害蔬菜日营业额8000元

    “今年7月，杭州的白菜要卖两块钱一斤，而从菜地里直接问农民收，每斤只要7分钱。城里的菜价涨，并不是没有菜。”在汪丰茂看来，蔬菜直销是条不错的路子，既能解决农民种了菜没人买的愁苦，又能省去农产品层层的转手，降低菜价。

    从今年7月到12月，两个年轻人一口气在济南开了4家蔬菜超市，专售50多种来自寿光的无公害蔬菜，价格比普通农贸市场还低30%到50%。“每天的营业额都在8000元以上，好的时候能达到30000元，而别人卖菜，一天卖到2000元就很不错了。”刘洪舟说。

    在2011年，他们要将这样的蔬菜超市开到杭州来。

    汪丰茂告诉记者，“原先，从山东寿光收下的菜，经过一次一次的转手贩卖，到杭州市民手上不但价钱贵了，还要花大概3天时间。我们的菜，一摘下就立刻包装直接运到杭州的蔬菜超市，保证是24小时的新鲜产品。”

    同时，他们还要引入一些在农贸市场难得一见的新品种，比如食疗减肥的茴香头，可以生吃的七彩辣椒……

    把信息技术融入卖菜当中

    虽说要当菜贩子，但汪丰茂仍不忘老本行，他的菜怎么卖？信息流、物流一同走，打造现代化产业链。

    2009年11月，两人聚在杭州，成立杭州茂舟电子商务有限公司，开展农业电子商务。

    “8908网络供销社”就是他们做农业电子商务的平台，通过这个平台，他们发布农产品供求信息、市场行情，还上传视频教菜农们最新的种植技术。将线下的实体店与线上的电子商务相结合：通过这个网站，菜农们可以直接联系到全国各地的菜贩，推销自家的产品；缺货的市场也可以在这里寻觅到优良的货源；闲置的农村劳动力还能上这个网站找工作……

    春节过后，汪丰茂和刘洪舟就将把这样的连锁蔬菜超市开到杭州，与济南的有点不同，杭州的蔬菜超市会更具现代特色。

    “我们将为杭州的蔬菜超市搭建食品安全追溯系统，每个蔬菜一包装好就会被贴上条形码，只要扫描条形码，这个菜什么时间从哪个无公害蔬菜基地出来、经过哪些程序、上架时间等都会一一显示，让市民买得放心。”汪丰茂介绍。

    此外，蔬菜超市还会提供农残检测，而一年后，蔬菜超市还将配备超大的显示屏，实时监控农场的情况，有没有喷洒农药、农田有没有受工业污染等，凡此种种远在杭州你就可以看到。